超市偷窃行为在国内外都广泛存在，针对超市的盗窃行为，目前国内超市主要安装防盗报警系统与eas商品防盗系统，多种防盗方法为超市防盗提供完美的超市防盗解决方案。
防盗报警系统，多种方式结合
一般来说，超市的防盗报警系统采用多种手段相结合的方式。在超市的主要出入口及可能进入超市的窗口设置被动红外探测器(或红外微波双鉴探测器)、主动红外探测器及玻璃破碎探测器、窗磁开关等，并在门窗两侧安装主动红外护栏，在贵重物品柜台通常还安装振动式探测器;在各收银台及贵重物品柜台则安装24小时紧急报警按钮及声光报警器，在受到抢劫或非法入侵时，可以及时报警。并且在报警的同时，可弹出相关视频，进行报警和视频联动。
而更多的不法分子则利用超市停止营业时进行偷盗，因此超市防盗报警系统还可分为有人值班及无人值班两种接处警方式。
当夜间有人值班时，一旦发生异常情况，即会立即提醒值班人员进行查看，若案情重大值班人员又无法处理，则可通过联网的紧急报警按钮向地区报警中心报警，通知公安或地区报警中心的保安人员来处警解决，这类报警方式一般用于较大型的超市。
而面对无人值班的小型超市，通常采用直接由电话报警，即将号码预先存在报警控制主机内，如发生报警时，控制主机会自动拨打电话通知地区公安或联防队处警。
eas电子商品防盗系统，提高商品自卫能力
随着超市规模的增大和商品数量的日益增多，常规的防盗报警系统在相当的程度上已降低失窃率，但正可谓“道高一尺，魔高一丈”，超市内商品丢窃的现象依然不时地发生。而eas电子商品防盗系统则可以通过高科技手段赋予商品一种自卫能力，能有效地保护商品，防止商品失窃。
据介绍，eas系统是为零售商业减少开架售货时商品失窃，进而增加销售和利润的电子防盗设备。其通常将探测器放置在商场超市的出入口、收银通道处，或者隐蔽安装在商场出口的地下或门框内，通过遥感方式侦测粘贴在商品上的防盗软标签或钉在服装鞋帽上的防盗硬标签，当有未经收银员处理的标签通过探测区域时，系统会发出报警，以提醒工作人员进行处理。据介绍，目前国内70%-80%的超市都会选择eas系统。
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