质量是企业的基石，质量是企业的生命力。作为全国大型骨干酿酒企业，在“质量”大文章上泸州老窖如同虔诚的工匠，不忘初心、不断前行。
近日泸州老窖迎来双喜临门，从泸州市政府公布的第四届泸州市政府质量奖获奖名单中获悉，泸州老窖荣获2项泸州市政府质量奖，其中泸州老窖养生酒业有限责任公司被泸州市人民政府授予第四届泸州市政府质量奖；罗丁（泸州老窖股份有限公司）被授予第四届泸州市政府质量奖（个人）。
泸州老窖养生酒业荣誉董事长付全贵代表养生酒业从泸州市市长杨林兴手中接下这枚含金量十足的奖牌。泸州老窖养生酒业作为泸州老窖绿色增长极，是泸州老窖转型发展的重要探索；是泸州老窖担负起探索中国白酒发展的使命；是泸州老窖除传统白酒以外的新增长点。
为何泸州老窖养生酒业摘得质量奖，造就高品质？一起听听它的获奖感言。
质量奖有何来头？养生酒业如此重视？
从《泸州市政府质量奖评选管理办法》了解到，泸州市政府质量奖是泸州市政府设立的质量荣誉奖项，授予质量管理成效显著，经济效益和社会效益在全市处于前列，对经济社会发展做出贡献，在全市具有标杆示范作用的组织和个人。每两年评选一次，每次评选表彰的组织不超过5个，个人不超过5名；自2013年设立以来，共有19家企业和18名个人获得此项荣誉。
作为泸州市质量奖领域的至高荣誉，泸州老窖养生酒业经过对品质坚持，摘得桂冠，即是获得官方肯定，更是对其“工匠精神”的赞许。不难看出，在关于“质量”的问题上泸州市政府和泸州老窖养生酒业从未丝毫放松。品质是企业攻坚市场的利器，泸州老窖养生酒业秉承“传承国粹，颐养天下”的企业哲学，“让养生酒的质量看得见”的质量理念，严格按照制药的标准生产养生酒，赢得市场信赖。
在“中国不缺酒，长期缺好酒”的大背景下，作为泸州老窖“硬币的另一面”养生酒业持续坚守、加码质量关对行业和企业自身都有着重要意义。
首先，“质量”作为白酒行业永恒的话题，泸州老窖养生酒业重视质量发展是对养生酒品类秉持极度负责的品牌担当，展现了泸州老窖大型骨干酿酒企业基础、重要的态度——质量就是生命。
其次，对泸州老窖养生酒业自身而言，严把质量关，就是在扩大硬实力的底盘，增强品类领域内的竞争力，为品牌营销、市场营销等动作护航。为实施全面质量管理，养生酒公司从原料到成品严格质量控制，建立了291项文件制度、94项标准体系，其中经四川省卫计委审批备案的产品标准23项。
其实，在今年2月27日，泸州老窖养生酒业荣誉董事长付全贵受主办单位中国酒业协会邀请，做客《中国酒业营销大讲堂》公益直播中就对“品质”二字表达深刻阐述。
养生酒业靠什么拿到质量奖？
“本次获评泸州市质量奖，对养生酒公司既是一种肯定也是一种鞭策，养生酒公司将进一步深化绩效管理模式，以现有的保健食品gmp为基础，以质量、haccp、环境、职业健康体系为支撑，优化管理模式，提升生产经营绩效。”这是泸州老窖养生酒业荣誉董事长付全贵在获奖后的真情流露。悉数泸州老窖养生酒业的发展历程，从这八大成绩中可以洞察养生酒业摘得质量奖的原因。
1、专业人才技术团队。到目前为止，泸州老窖养生酒业由非物质文化遗产代表性传承人、中国酿酒大师、四川工匠沈才洪大师领衔，形成了中国酒业协会果露酒技术委员会副主任、白酒评委、泸州老窖养生酒业有限责任公司总经理兰余带队，以博士、硕士为主，以果露酒评委、注册质量管理体系为主导的专业技术人才团队。
2、全面营销模式。一方面组建自营团队，另一方面结合社会优势资源，建立专业营销团队，已经成功推出涵盖三大品系、十余款产品的品牌矩阵：
以泸州老窖滋补大曲、国手堂·五行和合、参酒、力神酒、红曲酒为代表的滋养类健康养生酒；
以茗酿、桂花荘为代表的草本花果类健康养生酒；
以绿豆大曲、荞酒、皇梦薏米大曲、百年白首、天之圣液、银杏酒、根酒等为代表的道地食药原材类健康养生酒。
同时公司大力拓展电商与海外市场，已与京东、天猫、苏宁易购等达成战略合作，产品已强势登陆韩国市场，取得了不错的知名度和美誉度，实现了产品出海。
3、加码品牌推广。养生酒业先后在cctv投放茗酿、泸州老窖滋补大曲、天之圣液酒等产品广告，提升了品牌知名度；同时开展养生酒高峰论坛、茗酿全国推介会、茗仕之夜、绿豆大曲开坛大典、24膳、寻参之旅等推广活动，提升品牌美誉度、培养消费者。
4、加强平台建设。养生酒业依托国家博士后科研工作站、技能大师工作室、国家固态酿造工程技术研究中心、国家酒类及加工食品质量监督检测中心、国家工业设计中心等技术平台，焕发白酒行业在大健康时代新活力，为每一瓶养生酒注入技术支持。
5、技术研发研无止境。近年来，养生酒业与四川大学、江南大学、重庆大学、中科院成都生物研究所、成都中医药大学、上海交大、中华全国供销合总社等科研院所与高校紧密合作，开发出根据原材特性打造活性成分的专属萃取工艺。与外部机构开展项目22项，取得发明及实用专利26项，发表论文著作47篇。2019年，由泸州老窖股份有限公司、成都中医药大学联合主办的“中医药养生酒研发中心”正式揭牌，泸州老窖为养生酒“注入”科技硬核。
6、协会支持。养生酒公司为中国酒业协会果露酒分会副理事长单位，中国酒业协会果露酒分会技术委员会副主任单位，中国酒业协会保健酒工作委员会副理事长单位，并作为起草单位参加国家标准《露酒》的修订。由泸州老窖等单位牵头成立中国酒类流通协会养生酒专业委员会，泸州老窖养生酒为未来行业的飞速发展提供了强劲助力。
7、生产实力强大。养生酒目前具有年产9000吨养生酒的生产能力，主要生产茗酿、泸州老窖滋补大曲、绿豆大曲、天之圣液等产品。由前处理车间、提取车间、酒库、包装车间、办公大楼组成，占地面积近20000㎡，泸州老窖斥巨资在泸州安宁建成了保健酒30万级gmp生产车间。
在泸州黄舣规划新园区新建项目，包含酒源生产、酒源灌装包装两大部分，项目将引用国际先进提取、过滤、以及后处理工艺技术和设备，项目将实现全厂的自动化、智能化控制，将实现原辅料处理、自动化提取、自动化调配、高速灌装包装等功能。
8、质量体系完善。目前养生酒业通过质量管理、haccp、环境、职业健康体系认证且通过保健食品gmp认证；具备白酒、露酒、保健酒、新资源食品酒生产资质，为四川省首批获得保健食品批件的生产企业，也是泸州市较早的保健食品生产企业；通过了国家进出口检验检疫局审核认证，具备出口食品生产企业资质。
透过这份荣耀，泸州老窖养生酒业为实现“让中国养生酒的质量看得见”所做的努力，正是在为这个品质时代添砖加瓦，讲述健康养生酒“以质取胜”的品牌力量。
